Nem túl édes zamatú, azonban tökéletesen kiegészíti az aszalt gyümölcsök és tölgy egyedülálló ízeit. Közepesen testes zamatában fűszeressége és aszalt gyümölcsös zamatai a meghatározóak. Kiváló, hosszas lecsengésében tölgyes és fűszeres zamatok dominálnak, melyeket frissítően édes melaszos jelleg gazdagít.